“Demos um carrinho de açaí de presente para nossa filha e começamos a vender na rua. Depois de 1 ano alugamos um espaço, onde hoje trabalhamos com lanches também.”
“Sou confeiteira, trabalho em casa com doces em geral. Minha maior motivação além da minha filha, é por causa dela que eu comecei a trabalhar em casa o amor por tudo que eu faço eu amo a confeitaria sempre procuro me atualizar, fazer curso nem que seja online. E meu maior sonho é ter minha lojinha de confeitaria. Eu tenho minhas páginas no Instagram e Facebook e a cada dia estou em busca de novos clientes, para que um dia espero que seja breve, eu realize meu sonho de ter minha confeitaria.”
“Eu trabalho com bolos , antes da pandemia eu vendia nos eventos que tínhamos aqui na ocupação, como agora não está tendo os eventos diminuiu as vendas. Eu faço mais por encomenda só que diminuiu também as vendas ,minha maior motivação é os meus filhos, quero dar a Eles tudo aquilo que eu não tive. Meu maior sonho é fazer um curso na área da confeitaria e me profissionalizar.”
” No momento eu sou proprietária de um bar e lanchonete!! Trabalho com cervejas, drinques, refrigerantes, sucos, lanches, prato feito, porções e caldos. E MEU SONHO É… Informatizar e organizar o meu bar/lanchonete; trabalhar com delivery e regularizar tudo a começar patenteando todas as minhas ideias, nome, MEI. “
“Sou da área confeitaria, meu sonho é abrir uma confeitaria.”
“Vim do agreste de Pernambuco de uma família de 8 filhos. Vim para São Paulo procurando oportunidade melhor para minha vida. O meu primeiro emprego foi na cozinha na qual eu me apaixonei por essa profissão e estou nesse ramo a 25 anos e sempre tive o sonho de ter o meu próprio restaurante. No momento trabalho por conta própria fazendo marmitex em casa, mas meu sonho mesmo é montar meu restaurante, e essa é a minha motivação de trabalhar cada vez mais.”
“Oi… Como você está? Eu sou a Vânia Rodrigues, conhecida como Amora, tenho 33 anos, moro no Capão Redondo, zona Sul de São Paulo. Meu serviço oferece coffee break (Buffet Finger Food Amora). Devido a pandemia, nasceu o projeto Capão em Ação, e comecei a produzir marmitas para serem entregues nas favelas. A ação tomou uma proporção maior e estamos atuando com entrega de cestas nada básicas. Minha maior dificuldade é lidar com a burocracia do sistema. A desigualdade é um assunto que machuca. Meu sonho é servir e compartilhar histórias em volta do ato sagrado, que é alimentação na mesa. Quero ter minha própria história e não ser só uma estatística.”
“Adquiri uma loja em 2018, por meio de empréstimos. Tinha o sonho de transformar a sorveteria em hamburgueria para que os clientes pudessem fazer suas refeições por completo. Em dezembro de 2019 consegui iniciar a obra junto com meu marido. Em abril de 2020 iniciei as atividades da Hamburgueria e com a Pandemia, tive que aderir ao Delivery. Hoje estamos passando por momentos difíceis, pois meus produtos não são prioridade, mas vamos sobrevivendo. Meu sonho é quitar todas as dívidas que possuo por meio da renda da loja e manter um faturamento rentável.”
“Trabalho com buffet a domicilio, kit festas há uns 8 anos, onde busco atender e oferecer o melhor para nossos clientes . Minha maior motivação é a minha filha, faço tudo pensando nela, e buscando um futuro melhor para mim e colaboradores do Empreendimento, ser reconhecida e ter meu espaço de trabalho e montar uma cozinha industrial.”
“Sempre sonhei em trabalhar como confeiteira. Quero fazer todos os tipos de doces como tradicionais, para quem tem alguma intolerância ou para quem escolheu uma vida que restringe alguns tipos de alimentos. Onde todos possam experimentar as minhas gostosuras. Como mãe solteira e trabalhando como uma confeiteira poderia passar tempo com meu filho. Acredito que um doce possa deixar uma pessoa mais feliz, animada e marcar momentos inesquecíveis. Quero fazer Isso no dia a dia dos meu clientes.”
